Плов в мультиварке со свининой. Пошаговый рецепт с фото

Плов в мультиварке со свининой

Сегодня мы научимся готовить плов в мультиварке со свининой. А для того, чтобы его приготовить, нам необходимо иметь под рукой нижеописанные компоненты:

• 0,5 килограмма свинины (можно заменить свинину на говядину),

• один стакан риса (лучше подойдет пропаренный, он не так сильно разваривается),

• четыре маленькие морковки (или две средние),

• одна средняя по размеру головка лука,

• четыре зубчика чеснока,

• три красных спелых помидора,

• одна ст. ложечка масла для жарки,

• крупная соль,

• несколько лавровых листиков,

• зелень петрушки,

• черный перец (на ваше усмотрение – молотый или горошком).

Как приготовить плов в мультиварке со свининой?

Приступим к приготовлению. Сразу уточним: готовить плов мы будем в мультиварке, при этом сначала тушить мясо и овощи будем на режиме «Тушение», а после того, как засыпем рис в чашу мультиварки, установим режим «Плов».

1. Первым делом разберемся с мясом. Кстати, лучше берите кусок с небольшим количеством жира, так плов получится намного вкуснее. Нарежем мясо на средние по величине кубики и забросим их в мультиварку, туда же добавим растительное масло. При необходимости вольем пару ложек воды. Тушить мясо будем минут пятнадцать.

Плов в мультиварке со свининой. Пошаговый рецепт с фото

Плов в мультиварке со свининой. Пошаговый рецепт с фото

2. А пока мясо готовится – займемся овощами.Сначала их следует почистить, а затем порезать.

Лук нашинкуем кубиками, а морковь порежем тонкими кружочками.

Плов в мультиварке со свининой. Пошаговый рецепт с фото

Плов в мультиварке со свининой. Пошаговый рецепт с фото

Томаты порежем некрупными кубиками.

Плов в мультиварке со свининой. Пошаговый рецепт с фото

3. Все овощи забрасываем в чашу мультиварки, и будем тушить, пока овощи не дойдут до готовности.

Плов в мультиварке со свининой. Пошаговый рецепт с фото

4. К готовым овощам добавим соль, перец, лаврушку и порубленный чеснок.

Плов в мультиварке со свининой. Пошаговый рецепт с фото

5. Рис, перед тем как закладывать в мультиварку, необходимо тщательно промыть под прохладной проточной водой. Делать это следует, пока вода с риса будет вытекать мутной.

Плов в мультиварке со свининой. Пошаговый рецепт с фото

6. После закладки риса также добавим еще примерно один стакан воды. Готовим на режиме «Плов» примерно сорок минут.

Плов в мультиварке со свининой. Пошаговый рецепт с фото

7. За пять минут до готовности добавьте измельченную зелень петрушки.

Плов в мультиварке со свининой. Пошаговый рецепт с фото

После того как плов приготовится, можно установить еще на пару часов режим «Подогрев» &#8212, плов будет еще вкуснее.

Плов в мультиварке со свининой. Пошаговый рецепт с фото

Плов в мультиварке со свининой. Пошаговый рецепт с фото

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: